Termopan-uuni - automaattinen kypsennys - malli 3500/24

Termopan-uuni - automaattinen kypsennys - malli 3500/24

Tämä on tunnelityyppinen automaattinen uuni, joka on suunniteltu leipomotuotteiden kypsentämiseen. Sen tärkeimmät ominaisuudet ovat:

• Mitat: 3500 mm leveä nauha ja 24 metriä kypsennyspituutta, hyötykypsennysala 84 m².
• Lämmitysjärjestelmä: Sykloterminen kaasuruokinta.
• Lämmitysalueet: Kaksi lämmitysryhmää polttimilla, lämpöpattereilla ja kierrätyspuhaltimilla, muodostaen suljetun lämmitysjärjestelmän vetokontrollilla.
• Lämpötilan säätö: Ohjattu Siemensin PLC:llä, lämpötilasensoreilla jokaisella alueella automaattisen lämmön säätämiseksi.
• Kypsennysaika: Ohjattu automaattisesti tuotteen mukaan.
• Kuljetinhihna: Yleinen teräksinen kuljetinhihna, automaattisella jännityksen ja keskityksen säädöllä.
• Kosteudenpoistojärjestelmä: Järjestelmä, jossa venttiilit on sijoitettu uunin varrelle kosteuden ja leivän laadun hallitsemiseksi.
• Tarkkailuikkunat: Valoitetut prosessin valvontaa varten.
• Automaattinen ohjaus: Toimii kosketusnäytön kautta PLC:llä, mahdollistaen lämpötila-, nauhan nopeus-, höyrystys-, resepti- ja hälytysparametrien hallinnan.

Vuosi: 2013

Merkki: TERMOPAN

Malli: 3500/24

Opiskelijanumero: 035/13