Utstyr for Meieriet

Lottot inkluderer:

n. 2 kar for ricotta på 1000 liter hver i rustfritt stål AISI 304
Kremmer for myse med kapasitet på 200 liter i AISI stål
Fermenteringskar på 100 liter. Tank i tank oppvarmet med damp, utstyrt med intern rører, lokk og motoriserte dampventiler. Rustfritt stål AISI 304
n. 5 herdekar
møbler i forskjellige størrelser, i rustfritt stål AISI 304 for nedkjøling av produkter, utstyrt med svinghjul og manuell ventil for drenering av kjølevann