cuocitore a vapore roversi produttività: fino a 2000 kg/h a seconda del prodotto. capacità di lavorazione: fino a 500 kg. per volta coclee: a velocità variabile, indipendenti. modo di spinta: variabile nei due sensi. movimentazione coclee: tramite inverter. portello di scarico: automatico comandato dall'operatore.
funzionamento: il cuocitore/filatrice a vapore è dotato di due coclee indipendenti tra loro, che funzionano nei due sensi di marcia (avanti e indietro), anche a velocità differenti tra loro, e comunque variabili in qualsiasi momento e fase della lavorazione. - rif. 107
n. 2 forni elettrici a due camere cadauno con sottostante piano di appoggio portateglie per sei teglie cadauno, marca SUD Forni, privi di identificazione - rif. 25
n. 1 piastra ad induzione singola in acciaio inox a due fuochi marca Giorik S.p.A., modello CI920G, matricola 005122/05/14, anno di costruzione 2014 - rif. 3
n. 1 friggitrice elettrica a doppio cestello con doppia porta sottostante in acciaio inox, marca Giorik S.p.A., modello 942 FE, matricola 005125/05/14, anno di costruzione 2014 - rif. 6
n. 1 cuocipasta elettrico in acciaio inox marca Giorik S.p.A., modello 3 CP, matricola 005124/05/14, anno di costruzione 2014 con sotostante porta dalle dimensioni cm 60x87x87 h circa - rif. 2