Pressastampi manuale Pozzi Prog.CO mod. PMD, macchina realizzata in acciaio inox per chiusura a pressione meccanica degli stampi di cottura prosciutti, anno 2011, dimensioni cm 127x73x 265 altezza, peso Kg 200, completa di manuale di uso e manutenzione
Zangola a lama Bugeco mod. ZL06, massa di prodotto lavorabile continuativo KG 600, macchina adibita al massaggio dei prosciutti cotti, spalle, lombi etc, funzionamento sottovuoto completa di Dichiarazione di conformità e manuale d’uso
Miscelatore saline BUGECO BL04, quantità di prodotto lavorabile lt 350 ogni carico, macchina costituita da una vasca cilindrica sotto la quale è posizionata una pompa centrifuga a circuito chiuso che attiva la miscelazione dei prodotti inseriti, carico tramite tramoggia superiore, valvola di scarico, perfette condizioni , completa di Dichiarazione di conformità e manuale d’uso